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Un almuerzo o desayuno para comer todo lo que necesitas sin tener que cocinar, tostada serrana con queso, plátano y chía.

Post de FaWellness |

Una receta muy completa y muy versátil, perfecta tanto para desayuno como para almuerzo. Y digo muy completa pues tiene todos los nutrientes necesarios (carbohidratos, lípidos y proteínas).

Perfecta para cuando tienes poco tiempo o pocas ganas de cocinar. En un único plato comes todo lo necesario.

Ingredientes (variará según las necesidades calóricas de cada persona):

  • Una rebanada de pan de semillas
  • Una loncha de jamón serrano
  • Una loncha de queso
  • Un plátano
  • Una cucharada de semillas de chía

Beneficios del pan:

  1. Te da energía pues pertenece a la familia de los cereales y al contener gran cantidad de carbohidratos, servirá de combustible para el organismo.
  2. Regula tu digestión.
  3. No engorda
  4. Y lo puedes comer todos los días de forma diferente.

Beneficios del jamón serrano:

  1. Proteínas esenciales de fácil asimilación. Además, contiene 30g de proteína por cada 100g.
  2. Contiene grandes niveles de hierro, lo que significa que ayuda en la prevención de la osteoporosis.
  3. Es una fuente excelente de vitaminas del grupo B (B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina) y B6 (piridoxina)), junto a la vitamina D.
  4. Ideal para las dietas de pérdida de peso pues su valor calórico no es elevado.

Beneficios del queso:

  1. Es una de las principales fuentes de calcio. Fundamental para los huesos y dientes.
  2. Es buen aliado para prevenir la osteoporosis y otras enfermedades en los huesos.
  3. Es buen alimento durante el embarazo por su alto contenido en ácido fólico.
  4. Nos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico aumentando nuestras defensas contra las enfermedades.

Beneficios del plátano:

  1. Contiene azúcares simples que se transforman en energía rápida para los momentos de fatiga o recuperar energía.
  2. Es muy rico en potasio y magnesio.
  3. Reduce la acidez y el ardor de estómago y aumenta las reservas alcalinas del organismo.
  4. Evita la retención de líquidos por el escaso contenido en sodio y elevado en potasio. Además, es recomendable en casos de inflamación de riñones y cálculos renales.

Beneficios de la chía:

  1. La gran cantidad de fibra que contiene, aporta sensación de saciedad.
  2. Aportan hidratación al cuerpo cuando este lo necesita.
  3. Gran fuente de omega 3.
  4. Ayudan en casos de dolor articular por sus propiedades antiinflamatorias.

Coméntanos qué te parece y si haces la receta etiquetanos con tu resultado (foto incluida si te apetece) y opiniones, aquí o en nuestra cuenta de instagram @fawellness o de facebook @fawellness.

Y recuerda nunca hagas una dieta que te haya pasado un/a amigo/a, las dietas SIEMPRE son personalizadas y han de ser diseñadas y supervisadas por un profesional.

FaWellness, entrenador personal y nutrición en Donostia - San Sebastián.