CONSEJOS PARA MEJORAR LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES

Es un error muy habitual no darle el valor que merece a la forma de comer y combinar alimentos para mejorar la absorción de nutrientes, por eso hoy os traemos algunos consejos para conseguir mejorar este aspecto en el día a día.

Una dieta saludable y variada es la forma más óptima de obtener todos los minerales y vitaminas necesarios para que nuestro cuerpo realice las funciones que le corresponden correctamente pero además, tener en cuenta la forma de cocinar los alimentos, la interacción entre los alimentos incluidos en un menú, la composición química, etc., puede ayudar en la mejora de la absorción de nutrientes. 

Si te cuesta organizar de forma adecuada tu alimentación y necesitas ayuda tanto para este ámbito como para realizar ejercicio, tanto si eres habitual como principiante en el mundo del fitness, nuestros entrenadores personales de Donostia, en FaWellness, Centro de Entrenamiento Personalizado, te pueden ayudar y asesorar. 

Pero bueno, vamos al lío, los consejos que hoy os queremos compartir son los siguientes:

1. Usar tuppers de cristal opaco en lugar de plástico ya que el cristal opaco protegerá al alimento de la exposición de luz.
2. Reducir/eliminar el consumo de tabaco y reducir el consumo del café ayudan a mejorar la absorción de vitaminas.
3. Cómo cocemos los alimentos también es importante, debido a que algunos tipos de cocinado pueden provocar pérdidas importantes de vitaminas, por ello es recomendable cocer los alimentos el tiempo justo y esperar a que hierva el agua antes de introducir los alimentos.
4. La piel de las frutas son las que contienen mayor cantidad de vitaminas, por eso es preferible consumirlas con esta en medida de lo posible. 

Recuerda, ¡Vive el Momento, Respira Salud!